¿Mezcal o tequila? Descubre por qué el mezcal no es una borrachera barata, sino una joya ancestral
Cuando escuchas decir “mezcal” piensas en una fiesta loca, sombrero de charro y shots, limon y sal que queman la garganta… ¡Entonces, tenemos que hablar!
El mezcal no es “el primo salvaje del tequila”. Es historia hecha líquido. Es hecho a fuego lento. Es herencia viva. Y si aún no lo has probado —o lo hiciste de golpe, como tequila— te estás perdiendo de una experiencia ancestral.
Pero,¿Qué diferencia hay entre el mezcal y el tequila? 🔥
MEZCAL
Puede elaborarse con +30 tipos de agave
Método artesanal de producción
De sabor ahumado y complejo
Se destila lentamente
Cada botella es única
TEQUILA
Solo con agave azulgave
Producción mayormente industrial
Perfil más neutro y suave
Proceso más acelerado
Más estandarizado
Lo probé, y no he vuelto a pedir tequila
Clara, 34 años
“Pensaba que el mezcal era como el tequila, pero más fuerte. Hasta que fui a una cata de AVA en una terraza de Lavapiés. Me sirvieron un vasito con Mezcal Local, me dijeron que no lo bebiera de un trago, que lo oliera primero… y fue como abrir una caja de tierra mojada, humo y flores. Sorbí lentamente. Fue un viaje. Literal. Desde entonces, cada vez que hay sobremesa, yo saco mi botella de mezcal.”
MEZCAL LOCAL
¿Y cómo se toma el mezcal (bien)?
Se saborea
No se bebe de un golpe. Se sorbe. Se saborea.
Completito
Acompáñalo con rodajas de naranja y sal de gusano (si quieres hacerlo completo).
Solo o con amigos
Es ideal para una sobremesa larga, una cata con amigxs o una cita especial.
Sin prisas
Se bebe a temperatura ambiente, vasito pequeño, sin prisas.
¿Listo para tu primer trago de verdad?
Prueba Mezcal Local, disponible en botella de 700ml
No prometemos que te cambie la vida…
…pero te aseguramos que ya no volverás a pedir un tequila con sal y limón.
